cAkEs LovEr

Resep Cheese Cake

cheesecake01.jpg

Bahan Kulit:

  • 150 gr mentega suhu ruang
  • 1 dl gula
  • 1 butir telur
  • 1 – ½ sdt baking powder
  • 3 dl tepung terigu

Bahan Isi

  • 400 gr Philadelphia/Hovi Juusto (Cream Cheese – Natural)
  • 3 butir telur
  • 1 dl gula
  • 150 gr Smetana (sour Cream)
  • 1 sdm parutan kulit lemon
  • 1 buah lemon diambil airnya (juice)
  • 2 sdm maizena
  • 2 sdt Vanili

Cara Membuat Kulit :

  • Kocok mentega dan gula
  • Lalu masukkan telur dan kocok kembali hingga sedikit berubah warna.
  • Masukkan tepung dan baking powder
  • Alasi cetakan bulat dgn kertas baking
  • Olesi cetakan dengan bahan kulit hingga rata. Sisihkan

Cara Membuat Isi :

  • Kocok telur dan gula sampai tercampur rata
  • Masukkan philadelphia (cream Cheese), smetana, lemon juice, maizena, vanili dan kulit jeruk.
  • Kocok kembali samapai tercampur rata.
  • Masukkan kedalam cetakan yang telah dilapisi adonan kulit.

Cara Memanggang :

  • Panggang di oven dengan api atas-bawah 175 C selama 20 menit
  • Lanjutkan dengan api atas selama 20 menit.
  • Panggang hingga kue berwarna kuning kecoklatan.

    Selamat Mencoba !!

1 Response to "Resep Cheese Cake"

Dear aliz,
Mau tanya utk resep cheese cake, gula dan tepungnya memakai ukuran dl. Itu singkatan dr apa ya? Apa sama dgn cup?
Thx ya

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

December 2014
M T W T F S S
« Apr    
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031  

Blog Stats

  • 600,771 hits

Flickr Photos

Sunset 130907

Snowtopia

Road

More Photos
Follow

Get every new post delivered to your Inbox.

%d bloggers like this: